CONSUMO ÓPTIMO: Señorío 2009 es un vino que puede consumirse ya en el momento en que sale a la venta. Su estructura le permite mejorar en botella, pudiendo disfrutarlo incluso 3-4 años después, siempre que se haya conservado en condiciones óptimas. GASTRONOMÍA: Señorío 2009 es el acompañante ideal para carnes rojas y todo tipo de caza. También se puede maridar perfectamente con guisos, gazpachos, quesos, ibéricos … TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir a temperatura amb...
Este cava nace de la conjunción de las mejores uvas, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza. Ha permanecido más de 15 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios buscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en en su burbuja. Buscando el máximo respecto del producto se presenta como brut, es decir, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturalmente adquiridas. 90% Garnacha, 10% Pinot Noir. ...
Cava de color amarillo pálido con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelría mokka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final larga. Coupage 75% Macabeo, 25% chardonnay ...
TRIO DE QUERUBES es un cava but nature-reserva elaborado con una selección de uvas 100% Chardonnay de parcelas poco expuestas al sol para conseguir vinos con notas muy frutales y florales. El vino base tiene una crianza sobre lías de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y otros 36 meses reposando en botella. Ambos factores, y la ausencia de ningún tipo de licor adicional, le otorgan una potente presencia en boca y aseguran sus excepcionales características. De color amarillo p...
Vendimia de uvas seleccionadas en su momento óptimo de maduración. Encubado de uvas enteras en depósitos de acero inoxidable y maceración entre 12 y 20 días. Crianza de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (70%) y americano (30%). Clarificado y ligera filtración antes del embotellado. VARIEDADES: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. VISTA: Color granate intenso con ribetes púrpura. Limpio y brillante. Es un vino muy glicérico, con lágrima viva. ...
En el Mas Nou tenemos preparados todos los elementos técnicos y el equipo humano para iniciar el ciclo anual de la vendimia. La uvas están alcanzando el nivel de maduración prevista para cumplir los objetivos de excelencia que nos marcamos en la bodega. Las expectativas que teníamos a lo largo del ciclo de desarrollo de fruto se están cumpliendo holgadamente y todo hace presagiar que los vinos y cavas de la actual campaña van a tener una excelente calificación por los expertos y nuestros cli...
TRIO DE QUERUBES es un cava but nature-reserva elaborado con una selección de uvas100...
Verema presenta 2 de Copas 2 de copas y el popular portal de vinos Verema han firmado un acue...
Mas Nou, is almost a Californian style property set on the slopes overlooking the Pla de...
