Encuentro en la bodega

 Se ha realizado un encuentro en la bodega del Señorío de Villafamés con los alumnos del CDT acompañados por  David Buch, uno de los sommeliers más prestigiosos de la Comunidad Valenciana.La visita  ha contado con la participación de Fernando Diago, propietario de la bodega.En el encuentro se ha girado un recorrido por los viñedos y se les ha explicado detalladamente a los alumnos las modernas prácticas de viticultura que se desarrollan en la heredad.  Después de la visita, los asistentes han degustado los vinos elaborados por la bodega, especialmente los correspondientes al concepto 2 de copas, que han recibido unánimes elogios tal y como se reflejan en los comentarios recogidos en el libro de visitas de la bodega.

La bodega del Señorío de Villafamés tiene concertado desarrollar un plan de colaboración con la asociación de sommeliers de Castellón para dar a conocer la cultura del vino y realizar diversas actividades conjuntas entre las que están visitas a la bodega y cursos de cata y maridaje gastronómico.