Trio de Querube

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Trio de Querubes

TRIO DE QUERUBES es un cava but nature-reserva elaborado con una selección de uvas 100% Chardonnay de parcelas poco expuestas al sol para conseguir vinos con notas muy frutales y florales.

El vino base tiene una crianza sobre lías de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y otros 36 meses reposando en botella.

Ambos factores, y la ausencia de ningún tipo de licor adicional, le otorgan una potente presencia en boca y aseguran sus excepcionales características.

De color amarillo pálido y brillante, muestra un rosario de burbujas finas y persistentes.

Su aroma es complejo y de gran intensidad, con recuerdos a frutas blancas y de hueso sobre un lecho elegante de pastelería fina salpicado de frutos silvestres.

En boca es amplio y largo, con burbujas cremosas y acidez contenida y  con persistentes evocaciones de mokka y albaricoque.

Una reserva excepcional que merece un lugar privilegiado entre los grandes cavas valencianos y españoles.


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